Lohses Flor de Sal extra mit Amalfi Zitrone, 90 g

€ 6.90
Grundpreis: 76.67 EUR/kg
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  • unser feines Flor de Sal extra aus Portugal - mit leckerer Amalfi Zitrone
  • handgeschöpft und unbehandelt
  • der Stolz der Salzbauern

Ich gehöre zur Familie der Lohse Salze, deren Basis das feine Flor de Sal von der Algarve ist. Verfeinert wurde ich mit der edlen Amalfi Zitrone - sie ist extrem saftig, hat eine feine süße Note und ist voll aromatisch.

Für Deine Küche bin ich das besondere Extra für viele Gelegenheiten. Magst Du einen echten American Cheesecake? Dann verwende mich als Topping für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Außerdem passe ich wunderbar zu gedämpften Fisch, zu einem knackfrischen Caesar's Salad oder zu knusprigem Pulpo vom Grill.

Und als echte Rarität eigne ich mich natürlich auch hervorragend als Geschenk für Menschen, die Deine Kochleidenschaft teilen.

Mengenangabe: 90 g

 

Mineralienzusammensetzung (Hauptbestandteile):


Natrium-Chlorid: 93-96 %
Magnesium als Chlorid und Sulfat: 0,6 - 1,8 %
Kalium als Sulfat: 0,1 - 0,2 %
Calcium als Chlorid: 0,3-0,5 %
weitere z. B. Mangan in noch kleineren Mengen

Restfeuchte (H20): 2-6 %
unlösbare Stoffe: <1 %

Spurenelemente
Jod (I): 0,1-0,2mg/kg
Phosphor (P): 100-150mg/kg

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