Lohses Köstliche - Vinaigrette, 250 ml

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  • Handgemachte Premium-Vinaigrette
  • Ausgesuchte Zutaten
  • Die Krönung für Salate und Gemüse

Ich bin Lohses handgemachte Vinaigrette und trage nicht umsonst den Beinamen „die Köstliche“. Christian hat sich nicht nur allerhand Gedanken um meine Komposition gemacht. Er hat sogar höchstselbst bei der Produktion meiner ersten Charge mitgewirkt. Das hat dann auch ziemlich lange gedauert, aber der Chef ist eben sehr penibel.

Gut Ding will halt Weile haben, und so habe ich am Ende eines langen Produktionstages in sehr zufriedene Gesichter geblickt. Neben der sorgfältigen Zubereitung machen mich meine hervorragenden Zutaten aus: Köstlicher Aceto Balsamico und Weißweinessig, ein mildes, reines Olivenöl sowie feines Sal Martins sind – neben anderen feinen Komponenten – für meine Herstellung nötig.

Du verwendest mich am besten als finale Krönung bei der Zubereitung von Salaten und Gemüse. Dabei solltest Du zwei Dinge beachten: Zum einen muss ich unbedingt geschüttelt werden, bevor Du mich verwendest. Denn nur so ist das Zusammenspiel der Zutaten gewährleistet, das meinen einzigartigen Geschmack ausmacht. Und zum anderen setze mich bitte – zumindest anfangs – sparsam ein. In mir steckt nämlich richtig viel Power, und zu viel des Guten überdeckt nur den Geschmack Deiner Produkte.

Ich komme in einer schmucken 250 ml-Flasche zu Dir und habe es nach dem Öffnen gerne kühl und dunkel. Wenn Du mir Zutritt zu Deinem Kühlschrank gewährst, verspreche ich Dir, dass ich auch beim nächsten Mal genau so lecker schmecke wie nach dem ersten „Plopp“!

Und hier siehst Du, wie ich hergestellt wurde:

Mengenangabe: 250 ml

Zutaten: Aceto Balsamico, Sherry med., Sonnenblumenöl, Weißer Portwein, Olivenöl, Weißweinessig, Basilikum, Zucker, Kürbiskernöl, Thymian, SalMartins, Knoblauch

Nährwerte (durchschnittliche Werte pro 100 g):

Brennwert 758 kJ/183 kcal

Fett

davon gesättigte Fettsäuren

14 g

1,8 g

Kohlenhydrate

davon Zucker

14 g

14 g

Eiweiß 0 g
Salz 4,7 g
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