Lohses Quittenessig

€ 6.90
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  • ein Jahr im Edelstahltank gereift
  • natürliche Produktionsweise
  • fruchtig und frisch

Ich bin eine ganz besondere Essig-Kreation aus dem Hause Gölles. Für meine Zubereitung benötigt man die Quitte, die mancher auch als „Zitrone des Nordens“ kennt. Diese Frucht ist heute leider schon fast in Vergessenheit geraten. Das ist schade, denn sie eignet sich hervorragend als Ersatz frischer Zitronen. Mit meiner honigsüßen Fruchtigkeit betöre ich so manchen Liebhaber der asiatischen Küche.

Einige Gerichte, für deren Zubereitung Du mich verwenden kannst, sind asiatische Gerichte, Fisch, Mayonnaise, Sauce béarnaise oder auch Sauce hollandaise. Aber Dir fallen ganz bestimmt noch einige andere Dinge ein – vielleicht eigne ich mich auch hervorragend als fruchtige Ergänzung für Deine Lieblingsgerichte?

Ich verfüge über einen äußerst praktischen Ausgießstutzen. So kannst Du mich immer gut dosieren und hast lange Freude an mir.

Mengenangabe: 100 ml / Säuregehalt: 5 %

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